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People Say:

"Las cremas no son como las sopas" Esa afirmación la podría haber firmado Ferràn Adrià.
"Talento es una palabra que siempre debe ponerse en boca de terceras personas". Ferran Adrià.: me siento agradecido
Chefs: O Sullivan = Heston Blumenthal Higgins = Anthony Bourdain Williams = Jacques Pépin Trump = Ferran Adrià
"La creatividad, la innovación y la gestión deben ser las banderas que flameen en todos los proyectos". Ferran Adriá.
"Food is about being happy -- at a table, that's probably where we spend most of our happiest hours..." - Ferran Adria